Введите Ваш E-mail адрес и Вы будете первым, кто получит новые статьи.

Статьи

Сайт киева

Опубликовано: 04.07.2016

видео Сайт киева

Зоопарк Киевский. Куда пойти с ребенком в Киеве

Изучать историю Киева мне нравится больше всего и я давно хотела собрать в одном посте историю кофе в Киеве. Начало положено: вдохновившись колоссальной работой The city coffee guide 2015, я публикую краткую историю кофе в Киеве, взятую из путеводителя, и дополняю её своими знаниями из надёжных источников.

С 1841 года кофе в Украине остаётся привилегией высшего сословия. Зерном и сахаром поощряют служащих магистрата, также начинают питать слабость к напитку и обычные люди. В сборнике украинских рассказов, собранных Александром Башуцким, есть такие строки: "Страсть к кофе простирается в нянюшке до невероятия. Он ей почти то же, что хлеб насущный. Она сама его жарит, мелет и, наконец, варит". Издание с рисунком Тараса Шевченко увидело свет в 1841 году.

Театральный буфет "На Станиславского",

улица Станиславского, 3

С 1872 года кофе начали подавать в городских кондитерских, которые вы можете посмотреть зайдя на киевский сайт. На углу Крещатика и Прорезной открылась кофейня "Жоржъ". Интерьером занимался Михаил Врубель. Спустя 10 лет кафе-кондитерская стала крупнейшим предприятием в Киевской губернии, ежегодно производя 2000 пудов (32 761 килограмм) конфет и 500 пудов (8190 киллограмов) шоколада из гамбурского какао.

С 1910 года кофейни и кондитерские стали убежищем для молодой богемы. В среде кофеманов популярными были "Кофейня на паях" (здание не сохранилось), Petit cafe на улице Городецкого, 6, "Франсуа" на углу современных Владимирской и Хмельницкого, где любили бывать Михаил Булгаков и Тася Лаппа (Татьяна Лаппа - первая супруга писателя Михаила Булгакова / Юлия Бевзенко). В киевской кофейне, располагавшейся в отеле Европейский (на месте нынешнего Украинского дома), Анна Ахматова согласилась стать женой Николая Гумилёва.

С 1990 года в Украине наступает эра растворимого кофе Nescafe, Maccoffee "три в одном" и кафетериев при гастрономах. Её эксперты вежливо называют "первой волной". Однако, уже через несколько лет в Украине открывается сразу несколько компаний, экспортирующих свежеобжаренный кофе из Европы. Именно они взяли на себя воспитание украинского потребителя, познакомили с арабикой, создали условия для появления кофеен "второй волны".

Кофе в кофейной мануфактуре "Fair finch" на Подоле,

улица Воздвиженская, 45-49.

С 1993 года компания "Иония" эксклюзивно представляет в Украине сицилийский кофе Ionia il caffe все новости описывает сайт киева.

В 1995 году компания "Панорама" начинает импорт кофе класса speciality. Он растёт только на горных плантациях высотой более 1000 м над уровнем моря, мировой объём составляет менее 20% от всего выращенного сырья. "Панорама" привозит кофе с Галапагосских островов, из Мексики, Панамы, Гватемалы, Индонезии, Ямайки, Замбии и Танзании.

"Кофе в Счастье" на улице Саксаганского, 70а (вход с Паньковской, 14), "Счастье хаб".

В 2003 году в Киеве проходит Первый Украинский Чемпионат Бариста, в нём приняли участие больше 20 бариста со всей страны. Чемпионат является самым престижным и сложным из всех кофейных соревнований. За 15 минут участник должен презентовать себя и свою кофейную смесь, приготовить три четвёрки напитков: 4 эспрессо, 4 капучино и 4 авторских. С тех пор чемпионат проводят ежегодно.

Travel bar "Его искал Хемингуэй" на улице Саксаганского, 101

В 2007 году в Киеве появилась первая кофейня формата coffe-to-go по франшизе австралийской сети Gloria Jean's Coffees. В это время в Украине начинается бум мобильных кофеен, жителям городов предлагают кофе в бумажном стаканчике на центральных улицах, у станций метро и в парках.

В 2010 году на Крещатике появляется "Еспресо Кімната", где предлагают лучший coffee-to-go в городе. С 2011 года закупают зерно у украинских обжарщиков, с 2014 — самостоятельно занимаются обжаркой зерна.

В 2011 году в переходе на Бассейной открылся CoffeeLand. Киевлянам предложили попробовать альтернативную заварку и купить приборы — пуровер и кемекс.

Coffee-to-go "Перша кава Кульчицького" на улице Богдана Хмельницкого, 37/2.

В 2014-2015 годах в Украине около двух десятков обжарщиков и около 100 кофеен "третьей волны". Заведения предлагают арабику эксклюзивной поставки, фирменный бленд и моносорта. В кофейнях появляется ростер. Владельцы заведений - люди, увлеченные кофейной культурой. Вышел первый украинский Coffee city guide смотрите http://tochna.net.

Светлый и уютный "Миндаль coffee room" на Гоголевской, 1-3. Фото Яна Шац

От себя ещё добавлю, что в конце 19-го века возле киевской биржи на Крещатике, 9 пользовалась невероятным успехом кофейня "Кондитерская Семадени". Она составила конкуренцию "Швейцарской кондитерской" и "Кондитерскую Семадени" стали называть "Новой швейцарской кондитерской".

На маленьких трёхногих столиках из мрамора, которые были сплошь исписаны цифрами, биржевые дельцы просчитывали свои прибыли и убытки. Об этом пишет Константин Паустовский, который жил в Киеве на улице Чапаева (сегодня - Липинского) до Первой мировой войны.


Киев днем и ночью - Серия 60 - Сезон 2


Киев День#5 идем в Аквапарк Юрского Периода в Дрим Таун Go to the water park in the Dream Town

Новости

Сайт 9 карпов рыбалка волоколамск - ловля бычка на ясенской переправе
Show likes Show shared copies. Очередной визит на водоём порадовал Всем привет, Блуждая по просторам ВК набрел на группу. Может для кого полезен будет отчет о нашей рыбалке Свози меня на рыбалку, хочу

Самые необходимые аксессуары для рыбалки
Современные веяния международного рыболовного мира все больше проникают в любительскую рыбалку. Если в недавнем прошлом многие из наших рыболовов посмеивались над вальяжными манерами профессиональных «Карпятников»

Ароматизаторы для ловли мирной рыбы
В современной рыбалке широко применяются ароматические вещества, призванные активировать клев и удерживать рыбу на прикормленном месте. Ароматизаторы для рыбалки выпускаются в порошкообразной форме, в

9 карпов рыбалка волоколамск форум
Брать перепечатку для подавляющего большинства из водоёма, за солнцем наблюдение как. Заходить на рассвете без преувеличения Главного сатаны. Удить автотранспорт, устанавливать практически, такая, уж,

Как выбрать алюминиевую лодку для рыбалки?
Оглавление: Преимущества алюминиевых лодок для рыбалки Как выбрать свою первую алюминиевую лодку? Что нужно помнить при покупке алюминиевой лодки? Наличие своего собственно плавательного

Caperlan тент для рыбалки xl: Прогноз на клев в калмыкии
Mercedes-Benz E-class Coupe 3. Renault Logan AIRfrance Samopal Custom. Toyota Corolla V8 drift RDS. С ЭТИМ ТОВАРОМ ВМЕСТЕ ПОКУПАЮТ:. QUECHUA ПОХОДНЫЙ РЮКЗАК ARPENAZ 10 Л. QUECHUA ПАЛАТКА 2 - Х МЕСТНАЯ

Болонская рыбалка на карася: Лодочные моторы тохатсу в воронеже
Для оснастки болонской удочки применяется как фиксированный поплавок, так и скользящий по леске. Болонская удочка хороша и для рыбалки с берега, и для ловли с лодки. Она позволяет забрасывать наживку достаточно

Анисовые капли для рыбалки
Зачастую начинающие рыболовы большую часть своего внимания уделяют подготовке снастей, экипировки для рыбалки, и упускают из вида подбор и подготовку аттрактантов. Пренебрегая применением такой, казалось

Активатор клева FishHungry
Всем привет. Пришло время нам всем вместе обсудить, что такое этот нашумевший активатор клева Фишхангри и почему он так усиленно рекламируется на рыболовных сайтах. Самое вкусное я расскажу в конце статьи,

Как выбрать обувь для зимней рыбалки: основные характеристики
Пожалуй, не будет преувеличением сказать, что хорошая обувь на зимней рыбалке – это залог сохранения тепла для всего тела, ведь как гласит народная мудрость «Нет плохой погоды – есть плохая обувь». Особенно

rss