Статьи
Интересные факты об Абхазии
Опубликовано: 07.10.2017
Что мы знаем об Абхазии? Спорная территория, официальные права на которую заявляет Грузия. В то же время Абхазия вполне может претендовать на признание в качестве полноценного отдельного государства. Пожалуй, на этом знания многих и заканчиваются. Предлагаю вместе посетить самые интересные страницы истории этого удивительного края, познакомиться с необычными фактами и пополнить знания красочными обычаями и традициями абхазцев.
Кухня и традиционные блюда
Так уж повелось, что каждый турист, что впервые приезжает в Абхазию, непременно сталкивается с необычной кухней. К примеру, коренные жители вообще не употребляют в пищу хлеб как готовый продукт. Его с легкостью заменяет мамалыга – это каша густой консистенции, в основу которой положена кукурузная мука.
10 ИНТЕРЕСНЫХ ФАКТОВ ПРО ГРУЗИЮ
Почти в каждом блюде можно встретить грецкие орехи. Абхазы с любовью относятся к орехам, дополняя ими вкус многих кушаний. А вот к рыбе у местных противоположное отношение: ни в одном составе традиционного блюда не встретишь рыбу. И это при том, что страна имеет доступ к Черному морю! Но это правило не распространяется на те блюда, которые не относятся к традиционным. К примеру, каждый турист сможет оценить тонкий вкус форели, которую здесь разводят в специальных хозяйствах.
ТОП 10 Ткварчели мертвый город Абхазии во власти природы
Известный во многих странах восточной Азии соус-приправа аджика по праву считается народным рецептом абхазов. Аджика широко применяется в качестве заправки к салатам, а также как дополнение к основному блюду.
Абхазия может посоревноваться и за право называться родиной вина. Этот напиток впервые начали производить на территории страны задолго до нашей эры. И это не удивительно, если учесть тот факт, что археологами найдены следы первых поселений на территории современного Сухума, которые относятся к каменному веку. Сегодня же вино из Абхазии славится не только уникальным вкусовым букетом, но и довольно высоким качеством. Основные рынки для сбыта напитка – Россия, страны СНГ и восточной Азии.